Gastronomía de Nueva York

¿Qué y dónde comer en Nueva York? 

En Nueva York cualquier hora es buena para comer, sobre todo en los puestos de comida rápida. Pero no te creas que estás condenado a ingerir alimentos pesados y de mala calidad.  

Hay opciones igual de rápidas pero saludables, y todo tipo de restaurantes, con toda la gama de precios a disposición. ¡No hace falta caer una y otra vez en la hamburguesa! 

Veamos qué y dónde comer en Nueva York.  

Comida rápida 

Los locales de comida rápida funcionan todo el día. Los neoyorquinos acuden a los puestos callejeros para comprar perritos calientes, knishes o pretzels.

Sin embargo lo que más abunda en la ciudad son los delis, los comercios que sirven el desayuno y el almuerzo para llevar. Por un precio muy económico puedes elegir entre donuts, pasteles, tartas, pasta, carne, mariscos y ensaladas. Ofrecen varias propuestas naturales. 

También muy baratos, pero pensados para comer adentro, son los coffee-shop y los diner. Olvídate de lo saludable… Aquí desayunan huevos fritos, huevos revueltos, tortillas, bacon, salchichas, salmón ahumado, cereales, gofres y donuts. Y almuerzan bocadillos, sándwiches o hamburguesas.

Por otro lado, en Nueva York abundan las hamburgueserías y pizzerías.  

Cafés temáticos de Nueva York 

Vale la pena, por un precio algo más elevado, ir a cenar a un café temático. Estos locales son auténticos museos. Anota: 

  • Planet Hollywood: especializado en cine. 
  • Hard Rock Café: especializado en música. 
  • Fashion Café: especializado en moda. 
  • Jekyll & Hide: restaurantes temáticos de terror. 

¿Ya sabes qué comprar en Nueva York y dónde conviene ir

Comida internacional 

La cocina de todo el mundo se hace presente; hay restaurantes italianos, chinos, españoles, argentinos, mexicanos… 

Si el dinero no es problema puedes comer —sin exagerar— en los mejores lugares del mundo. Debes hacer la reserva con unos días de antelación, vestir para la ocasión y estar preparado para pagar una factura alta y una no menos despreciable propina. A cambio: platos exquisitos preparados por algunos de los chefs más prestigiosos del mundo.

Brunch 

Durante los fines de semana se impone el brunch, toda una institución en la ciudad, ofrecido por la mayoría de los restaurantes a partir del mediodía. Es una mezcla de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo); la oferta es muy variada. Una opción interesante para toda la familia cuando cada uno quiere algo distinto.

Si buscas un entretenimiento bien neoyorquino, mira los espectáculos deportivos que puedes presenciar.  

Bebidas 

En cuanto a la bebida, en Nueva York se bebe tanto como se come. En cualquier coffe-shop o restaurante, nada más sentarte, te sirven un vaso de agua helada, sea verano o invierno, que se irá rellenando según se vacíe. 

El café o el té se beben desde primera hora de la mañana. Es muy normal la imagen del neoyorquino con el vaso de plástico en la mano, camino al trabajo. 

El café dista mucho del que se toma en Europa, y aunque en Estados Unidos es muy apreciado, muchos turistas lo rechazan al primer trago. Para tomar un café al estilo europeo, acude a una cafetería italiana y pide un expresso o un capuccino.

Bebidas refrescantes sobran. Incluso muchas veces cuestan menos que una botella de agua. La cerveza es la única bebida alcohólica que se puede comprar en los supermercados, delis o tiendas de comestibles. 

Las otras bebidas alcohólicas sólo se consiguen en licorerías y no se pueden beber en la calle.  

Listado de restaurantes famosos de Nueva York 

  • The Four Seasons  

Cocina americana de lujo. Hace falta reservar con tres meses de antelación, sobre todo si es para fin de semana.  

Precio: 80-100 dólares en adelante. 

Dirección: 57 E 57th St, New York, NY 10022. 

Teléfono: +1 212-758-5700. 

  • La Grenouille  

Cocina francesa. Conviene reservar con un mes de antelación.  

Precio: 45 dólares el almuerzo, 80 dólares la cena. 

Dirección: 3 E 52nd St, New York, NY 10022. 

Teléfono: +1 212-752-1495. 

  • Hard Rock Cafe International  

Cocina americana. Venden camisetas —famosas en todo el mundo—, que rondan los 20 dólares.  

Precio: 20 dólares en adelante. 

Dirección: 1501 Broadway, New York, NY 10036. 

Teléfono: +1 212-343-3355. 

  • Le Cirque  

Cocina francesa en el Palace Hotel. Se requiere reserva. 

Precio: 70-80 dólares en adelante. 

Dirección: 151 E 58th St, New York, NY 10022. 

Teléfono: +1 212-644-0202. 

  • Lutece  

Cocina francesa clásica. Reservar con un mes de antelación. 

Precio: 38 dólares el almuerzo, 65 dólares la cena. 

Dirección: 249 E 50th St, New York, NY 10022. 

Teléfono: +1 212-752-2225. 

  • The Rainbow Room  

Cocina americana en el piso 65 del Rockefeller Center.  

Dirección: 30 Rockefeller Plaza, 65th Floor, New York, NY 10112. 

Teléfono: +1 212-632-5000. 

  • Sardi’s   

Cocina Americana. 

Precio: 29 dólares el almuerzo, 41 dólares la cena.   

Dirección:  234 W 44th St, New York, NY 10036. 

Teléfono:  +1 212-221-8440. 

  • Tavern on the Green  

Cocina americana en Central Park. 

Precio: 21-32 dólares. 

Dirección:  67th Street, New York, NY 10023. 

Teléfono: +1 212-877-8684. 

  • Tom’s Restaurant  

Hamburguesas, platos combinados.  

Precios bajos. 

Dirección: 2880 Broadway, New York, NY 10025. 

Teléfono: +1 212-864-6137. 

Tú eliges: cadena, lugar pequeño, lugar grande, comida al paso o un momento para sentarse y degustar.  

¡Disfruta la gastronomía de Nueva York! 

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